河北省統招專升本食品科學與工程專業開設課程

食品科學與工程專業開設課程有:
《食品工程原理》、《食品營養與衛生學》、《食品添加劑》、《食品微生物學》、《食品質量與安全》、《食品發酵工程》、《食品發酵工藝學》、《食品工藝設計》、《果蔬產品工藝學》、《食品工廠機械與設備》 部分高校按以下專業方向培養:生物、海洋食品、營養與養生、食品衛生與檢驗、蜂學及蜂產品加工。
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